frio

Cantidad de aderezo para 100 personas 1 litro para 4 personas. Mide también la capacidad de tu cazo: llénalo de agua y viértelo en una jarra medidora. De este modo, sabrá exactamente la cantidad que pone en cada plato. Si no estás seguro, no está de más hacer un poco más de sopa: siempre puedes … Leer más

Alain Ramanisum – Li Tourner En mi cesta de verduras de esta semana, ¡una hermosa col rizada! No es la verdura que más suelo cocinar, pero es una… Ver receta >>¡Sopa de col rizada que roza la perfección! Esta es una receta de la mejor sopa de col rizada del mundo, y es una forma … Leer más

Sopa fría de remolacha Debes saber que el garbure no es un plato para chicas quisquillosas. El garbure es la sopa campesina vasco-bearnesa por excelencia. Un plato que mantiene calientes el cuerpo y el corazón. Es una comida completa. Un garbure y un pastis de Landes y ¡a la cama feliz! Después de una hora … Leer más

Gaspacho un déjeuner de soleil Hola, ¡nuevo curso escolar! La verdad es que es curioso ver que, incluso cuando se ha dejado el colegio, todavía hay muchos trabajos que funcionan según los descansos escolares. Así que, ¿qué pasa, chicos? Yo he vuelto al trabajo, a dar clases de inglés, y ya casi he terminado de … Leer más

Sopas frías ricardo Para compartir una receta o una idea de guarnición, sólo tiene que seguir las instrucciones de la sección. También es el lugar ideal para compartir el enlace de un blog en el que esté publicada la receta. Aquí estoy de nuevo después de unos días de ausencia, el tiempo para organizar mi … Leer más

Sopas frías para el verano Las sopas frías son ideales para cuando hace calor. Es aún mejor si puedes preparar la receta sin necesidad de cocinarla. Aquí he preparado una sopa fría de calabacín, basada en un gazpacho clásico: verduras crudas, pan duro, vinagre y aceite de oliva. He aromatizado mi sopa con albahaca. Los … Leer más

Ramen de ternera, alubias rojas, tofu La familia de las leguminosas incluye las judías secas, los guisantes y las lentejas. Este tipo de comida es ideal para todas las estaciones, por ejemplo, una buena guindilla en invierno o una fresca ensalada de judías para una barbacoa en verano. Las legumbres son nutritivas y baratas, y … Leer más

Sopa de manzana y zanahoria Es LA receta de sopa del verano: la única y casi única (con su equivalente de guisantes congelados), tres ingredientes, una batidora, y poco esfuerzo para mucha satisfacción… Llamé a la sopa fría de calabacín, la Leer más ¿Quieres un poco de sopa? No quiero aburrirte con consideraciones meteorológicas, pero … Leer más

Soupe tomate cerise jaune Una receta hecha en equipo con mi KitchenAid Super Artisan y Tiphaine, que además de ser una ayudante excepcional, es un modelo ideal. Menciono los cuencos de cerámica de la colección Ligne Noire de Emmanuelle Normand-Wiramus de los que me enamoré. He decidido escribir en inglés en mis artículos a raíz … Leer más

Cómo hacer TÉ DE BURBUJAS DE CREMA BRULEE (receta) La introducción de productos subtropicales en la zona ha condicionado tanto la gastronomía local que el plato más popular de este pueblo es, hoy en día, el batido de aguacate La introducción de productos subtropicales en la región ha alterado tanto la cocina local que hoy … Leer más

Sopa fría de calabacín Suelo añadir Filadelfia a la sopa de calabacín, pero he de reconocer que nunca he probado la veloute o sopa de guisantes y me gusta tu receta. Siempre he intentado reproducir los platos que mi marido y yo comemos en los restaurantes. Por el color, nunca había adivinado que llevaba guisantes. … Leer más

La cocina del monasterio Antes de congelar los restos de jamón, pícalos, córtalos en dados o en rodajas y divídelos en porciones pequeñas y separadas. De este modo, podrá descongelar fácilmente la cantidad deseada y ahorrar espacio en su congelador. Para congelar su jamón, elija un congelador con una temperatura de hasta -18°C. En cuanto … Leer más

Sopa fría de garbanzos Bien pero la recepción fue terrible, éramos 22 personas para una boda… Tuvimos la impresión de estar… perturbados… No volveremos a ir allí… Es una pena que las jóvenes se comporten así sin ningún sentido comercial. Reserva de una mesa no después de las 20:00 horas cuando un grupo no puede … Leer más

142 recetas, desde los entrantes hasta los postres Pero cuando no es una lucha justa y cuando la competencia es otro país… que utiliza todos los trucos sucios del libro para socavar nuestra seguridad nacional, entonces nuestro Gobierno tiene la responsabilidad de intervenir. sirc-csars.gc.ca Pero cuando no es una lucha justa y cuando la competencia … Leer más

Los verdaderos macarrones con queso – Macarrones con queso – Receta # 63 Servir el pollo con trozos de limón. Como guarnición, ¿por qué no añadir unas verduras al horno o unas patatas fritas de calabacín o de apio (versión para adultos)? O quizás unas patatas caseras (guarnición para niños). Lavar, secar y quitar las … Leer más

Arroz a la brasa Al tener un mostrador en Brasil, desarrollamos una increíble mezcla de especias para barbacoa. Aquí descubrirá una barbacoa como en Brasil con nuestros pimientos, pimienta salvaje de Madagascar y nuestros pimientos rojos. Cada año, desarrollamos nuestros pimientos raros para hacer viajar a sus papilas gustativas. Así pues, Le Comptoir de Toamasina, … Leer más

Sopa fría fácil y rápida Las sopas frías se sirven mejor cuando hace calor. Es aún mejor si puedes preparar la receta sin necesidad de cocinarla. Aquí he preparado una sopa fría de calabacín, basada en un gazpacho clásico: verduras crudas, pan duro, vinagre y aceite de oliva. He aromatizado mi sopa con albahaca. Los … Leer más

Sopa de calabacín y cebolla “El espárrago es el puerro de los ricos”, decía el actor y humorista francés Francis Blanche. Hay que decir que al precio de un manojo… nuestros espárragos son una reina. Me gustan mucho los espárragos blancos, pero mi… Los espárragos verdes salen a principios de mayo. Se pueden disfrutar tanto … Leer más