Recette macaroni au fromage sans four
Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas. En una cacerola, llevar a ebullición el caldo de carne. En una olla de fondo grueso, calentar el aceite y la mantequilla. Añadir las cebollas, remover regularmente y reducir el fuego a medio-alto. Hay que caramelizar lentamente las cebollas (unos 30 minutos). Cuando las cebollas hayan recuperado una fase oscura, desglasar con el jerez y añadir la harina y mezclar rápidamente. Añadir el caldo, la sal, la pimienta y el tomillo y dejar cocer a fuego lento 30 minutos. Retirar del fuego y sazonar al gusto con sal y pimienta.Precalentar el horno. Sirva la sopa en los cuencos. Cubrir con el pan tostado y espolvorear con queso. Poner en el horno durante 5 o 10 minutos hasta que el queso esté ligeramente dorado.
Receta de macarrones con queso al horno
Desde que los niños son mayores, he redescubierto las ensaladas para comer por la noche, me encantan. Me encanta. Sólo tienes que sacar todo lo que tienes en stock, clasificar, cortar y montar. Lo ideal es mezclar frío y caliente, como en esta ensalada.
Esta salsa es mágica para acompañar al pescado, pero eso no es todo. Puede añadirlo a pequeños sándwiches crostini, servirlo sobre pechuga de pollo o añadirlo a una ensalada como aderezo.
También aproveché para hacer una receta de la última revista Delicious que estaba por ahí en mi buzón. Soy fan de las ensaladas de verduras a la plancha que se ven mucho en las revistas y webs anglosajonas. Tienen la habilidad de hacer que las verduras sean sexy, sin ahogarlas en grasa.
Hace un tiempo leía un artículo americano sobre recetas para los que están cansados de las verduras de invierno. La idea me pareció divertida y pensé que este gratinado podría encajar en esa categoría.
Es una verdura de temporada, no requiere mucha preparación y se cocina sola en una cazuela en el horno. La col se suaviza con las manzanas, que también aportan un poco de acidez potenciada por el vinagre. Si te gustan las cosas agridulces, este plato es para ti.
Sopa de calabacín amarillo y patatas
Los restos de jamón pueden ser la estrella de un plato de macarrones con queso. Hay mucho que devorar en este plato, con su toque de mostaza amarilla French’s® Classic, cebollas fritas crujientes por encima y una dosis gargantuesca de lo mejor.
Las sobras de jamón pueden ser la estrella de unos macarrones con queso. Hay mucho que devorar en este plato, con su toque de mostaza French’s® Classic Yellow, cebollas fritas crujientes por encima y una dosis gargantuesca de cheddar suave y fundente en cada bocado.
Receta de macarrones con queso
A continuación, trabajar en las capas de queso. Elige lo que tengas en tu nevera y tu preferencia de sabores, pero la mozzarella y el cheddar son muy recomendables para un sammie ultra elástico y sabroso.
Impresiona a tu familia, a tu pareja o simplemente date un capricho más allá de los nachos y la salsa de queso en las noches de Netflix y relax. Esta receta de nachos súper cargados de queso va con los toppings que desees: si crees que funciona con nachos y queso fundido, lo haces.
En lugar de abrir un tarro de jalapeños para obtener el clásico sabor tex-mex, compre rebanadas gruesas de Pepper Jack Farmstyle de Tillamook, salpicadas de jalapeños para obtener ese toque de picante, sin la experiencia de morder el pimiento real.
Hemos añadido pimentón y ajo en polvo para dar ese toque de sabor ahumado, pero puedes omitirlos o jugar con otras alternativas, como cebolla en polvo, copos de chile, pimienta de cayena, etc.