Sopa de maíz fresco
“Así que no quise correr ningún riesgo. Creo que este año he hecho más sacrificios que en toda mi vida. Y, ya sabes, eso lo ha hecho realmente difícil. Me voy a casa esta noche y probablemente no va a ser lo más emocionante”.
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Crema de maíz Top Chef
“Es el mejor de todos los electivos. Es más precioso y útil que el oro más puro, pues disipa la migraña, disminuye la flema que las peras crudas provocan en el pecho del hombre, y también expulsa todos sus humores viciados (mali humori). Así, purifica el organismo, como se limpia una olla, eliminando todo rastro de moho. Quien busque una prueba de la relación entre enfermedades incurables puede encontrarla aquí: ¡la migraña se origina en el intestino!
A este respecto, Hildegard escribe en su tratado médico sobre “Las causas y las curas de las enfermedades”: “Cuando las venas del hombre están llenas de sangre, hay que purgarlas de su mucosidad nociva (“noxio livores”) y del humor causado por la digestión (“humore digestionis”), haciendo una incisión. (traducción de Pierre Monat).
Cuando pasé por el lago Bodensee en las cercanías de su hogar, me di cuenta de que el kilómetro Haley sobre su casa era una imagen de su hogar.
Sopa de maíz con leche de coco
Era un juego, no nos escandalizamos por esta frase que, sin embargo, rebaja a los bretones más que a los cerdos. Los excrementos del gallo no llegan a la cima del mástil: estas historias son charlas de cuartel que traen los fayots. Los marineros tienen mejores recuerdos cuando regresan.
¿Qué podemos decir del regreso de las harinas animales en las piscifactorías, qué nuevo “Sol Verde” en forma de surimi naranja nos depara el futuro? ¿Quién soy yo para dar lecciones a los moralistas, yo que no soy muy locavore (me encanta el pimiento y las medusas), pero que sé que los pesticidas se concentran en la piel de las frutas, que las barbas filtrantes de las vieiras recogen y fijan los contaminantes, incluidos muchos metales pesados?
Crema de maíz en lata
Se le enviará una invitación a nuestra inauguración y se irá con una foto de la velada. Los nombres de las personas que han donado se mencionarán en nuestra página web. + Una sopa de pescado de 800 ml y una rouille de 90 g.
Se le enviará una invitación a nuestra inauguración y se irá con una foto de la velada. El nombre de las personas que hayan hecho una donación se mencionará en nuestra página web. + Un lote con una sopa de pescado de 700 ml, una rouille de 90 g y una botella de vino blanco de 75 cl.
Se le enviará una invitación a nuestra inauguración y se irá con una foto de la velada. El nombre de las personas que hayan hecho una donación se mencionará en nuestra página web. 800 ml de sopa de pescado, 490 g de bisque de langosta y 40 g de rouille.
Se le enviará una invitación a nuestra inauguración y se irá con una foto de la velada. Los nombres de las personas que hayan hecho una donación se mencionarán en nuestra página web. + Una comida para dos personas en uno de nuestros restaurantes asociados.