Sopa won ton enceinte
La falta de verduras y fibra dietética convierte este plato en una pesadilla nutricional para cualquiera, especialmente para una persona embarazada que necesita una dieta equilibrada y nutritiva.
Se podría pensar que las verduras hacen que cualquier plato sea más sano. Desgraciadamente, no es así. Muchos platos chinos de verduras están absolutamente cargados de sal. De hecho, los platos de verduras suelen ser más peligrosos que los de carne cuando se trata de un contenido abrumador de sodio.
El arroz no aporta mucho valor nutritivo, y el arroz frito va aún más lejos. Cualquier cantidad de nutritivo arroz integral se ha convertido en arroz blanco. A continuación, se fríe el arroz blanco en aceite y se rocía con salsa de soja. Este plato no aporta ningún beneficio a un embarazo sano.
El sushi es un plato japonés, pero muchos restaurantes chinos (de otros países) sirven sushi en sus menús. No es cierto que el sushi esté totalmente prohibido. El miedo al sushi se debe a la idea errónea de que todo sushi contiene pescado crudo, lo cual no es cierto. Algunos sushis contienen pescado crudo, otros no. Durante el embarazo, es mejor evitar los tipos crudos.
Salsa de soja para embarazadas
Y evita las bebidas que contengan estimulantes energéticos “naturales” como el guaraná, el ginseng, la yerba mate y el extracto de té verde, todos ellos estimulantes no probados en el embarazo.
Asociación Americana del Corazón. 2013. Las bebidas energéticas pueden aumentar la tensión arterial y alterar el ritmo cardíaco. http://newsroom.heart.org/news/energy-drinks-may-increase-blood-pressure-disturb-heart-rhythm?preview=c44d
Johnson RK, et al. 2009. Ingesta de azúcar en la dieta y salud cardiovascular: Declaración científica de la Asociación Americana del Corazón. Circulation 120:1011-20. https://circ.ahajournals.org/content/120/11/1011.full.pdf
van Eijsden M, et al. 2008. Maternal n-3, n-6, and trans fatty acid profile early in pregnancy and term birth weight: a prospective cohort study. American Journal of Clinical Nutrition 87(4):887-95. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18400711 [consultado en mayo de 2016].
OMS. 2014. La OMS abre una consulta pública sobre el proyecto de orientaciones sobre los azúcares. Organización Mundial de la Salud. https://www.who.int/mediacentre/news/notes/2014/consultation-sugar-guideline/en/
Wakame embarazo
Cuando tenía unos 8 meses empezó a comer lo mismo que nosotros, así que mucha variedad, pero muy pronto empezó a odiar la mayoría de la comida. Acaba de ocurrir. A menudo no le preparo nada para cenar y no le doy su merienda, pero a ella no parece importarle.
Lily la ratona04/12/2009, 14:45Hay una cosa que creo que no he entendido bien. Sólo mencioné las comidas. Estoy segura de que podrá pasar el día.
sarahmarialopez04/12/2009, 14:54 Probablemente no tenga la opción de dejar de servirle las comidas que le gustan y que vea que no la voy a soltar, pero se me parte el alma verla sin comer.
pero no es cierto que porque no te gusten las verduras automáticamente vayas a ser poco saludable, claro que es mejor y más fácil así pero hay otras formas de tomar las vitaminas (a mi me ayudó una dietista) sin que todo sea en cápsulas 😉
Sopa de miso para embarazadas
El TBHQ es un ingrediente común utilizado en alimentos de fabricación industrial de todo tipo (incluidos los nuggets de pollo de McDonald’s, el pollo frito de KFC, las galletas saladas de Kellogg’s, las pizzas congeladas de varias marcas, etc.).
Los consumidores momentáneos de fideos presentaban ingestas significativamente inferiores de nutrientes importantes como proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, vitamina A, niacina (vitamina B3) y vitamina C en comparación con los no consumidores.
Los que comieron los fideos inmediatamente también tuvieron un consumo excesivo de calorías, grasas malas (sobre todo ácidos grasos saturados) y sodio (un solo paquete puede contener 2,7 g de sodio, cuando se aconseja no consumir más de 2,4 g de este mineral al día).
Sin embargo, los expertos señalan que las cantidades de sal y grasa encontradas se basan en el supuesto de que se consume todo el plato (líquido y fideos). Por ello, se recomienda no consumir el caldo o consumir sólo una parte.