Soupe au pain de grand-mère
en la mayoría de los casos para paliar el hambre de las tribus de niños de las familias más pobres de la región, hoy en día, al ser un producto con un alto contenido en proteínas y bajo en grasas, es muy apreciado como plato final de una comida o como reconfortante tentempié a última hora de la tarde.
Otros platos son los malloreddus, albóndigas de sémola aderezadas con tomate, salchicha y azafrán; los culurgiones, grandes raviolis rellenos de puré de patatas, huevo, menta, cebolla y queso, aderezados con salsa de tomate y carne; el frattau de pan, láminas de pan ablandadas en caldo y servidas con queso pecorino, salsa de tomate y huevo escalfado; la fregula la pasta, harina procesada,
se compone, por ejemplo, de 3 cucharadas soperas de una mezcla de muesli de copos de avena, 1/2 panecillo integral, 1 rebanada de pan integral, 2 cucharadas soperas colmadas de arroz integral o arroz salvaje hervido, 2 cucharadas soperas colmadas de arroz integral o arroz salvaje hervido, 2 cucharadas soperas colmadas de arroz integral o arroz salvaje hervido.
Receta de sopa de pan Norbert
Sopa calienteLas albóndigas de pan ácimo, pászka gombóc o macesz gombóc, se utilizan a menudo como guarnición de sopas y caldos húngaros. No puede ser más sencillo y económico. Ideal cuando sobra un buen caldo de guisos, gallinas o husleves.Fuente: Tradición & Transmisión
Sopa calienteUna buena sopa con un trozo de pan me hará feliz Para 6 personas Ingredientes: – 2 cebollas – 1 patata grande – 1 coliflor – 8 bolas de perifollo congeladas – Sal, pimienta – 3 pastillas de caldo de carne 1) Pica el perifollo y añade un poco de sal y pimienta.
Sopa en pan polaco
La sopa es un alimento líquido, frío o caliente, que suele servirse al principio de una comida. La mayoría de las sopas tradicionales consisten en verduras cocidas, a veces con la adición de diversas carnes o pescados…
Inicialmente, la sopa consiste en una rebanada de pan colocada sobre un plato en el que se vierte un caldo de verduras. Cuando se abandonó la rebanada de pan, la palabra se utilizó para describir el caldo y sus verduras. Sin embargo, la tradición sigue existiendo en regiones como Poitevin con el mijet.