Adornos navideños con pasta de sopa

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Extienda dos hojas de film transparente sobre la superficie de trabajo. Cortar un círculo en cada hoja de col del tamaño del conjunto de perdiz y foie gras, dejando un saliente del rectángulo. Coloque una hoja en cada capa de película. Partir los champiñones por la mitad y colocarlos sobre la hoja de col. Cubrir con la mezcla de perdiz. Cortar la trufa en tiras finas y cubrir cada montaje con láminas de trufa. Por último, cubrir con las hojas de col restantes. Envuelve cada montaje en la película, presionando todos los elementos juntos. Reservar durante diez minutos en el congelador para que se enfríe perfectamente.

Crear decoraciones de Navidad con poco presupuesto

[Me llamo Marion Barral y soy una apasionada de la gastronomía, el vino, el deporte y la fotografía. Procedente de una familia de viticultores del Languedoc (sur de Francia), estudié Ciencias Agronómicas en París (AgroParisTech). Tras haber trabajado en el comercio del vino en el Reino Unido, ahora viajo por el mundo vendiendo vinos del Sur de Francia. Esto me permite volver a mis raíces al tiempo que me brinda la oportunidad de descubrir otros países, culturas e idiomas. Esto es algo que intento compartir con ustedes en mi blog 🙂

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Recette Sapin de Noël coloré et Bonhomme de neige-surprise

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