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Hueso de tuétano al horno cortado longitudinalmente Al igual que las especialidades chinas como el abulón, el buche de pescado, el pepino de mar o los callos, los huesos de tuétano absorben el sabor de lo que cocinan y son realmente venerados por su textura. Calorías: 152kcal | Carbohidratos: 22g | Proteínas: 11g | Grasas: … Leer más