Sopa con arroz arborio
Pero por un poco más de esfuerzo y 30 minutos de cocción sin manos para cocer a fuego lento los trozos de pollo, puedes tener esta sopa de pollo y arroz con un increíble caldo dorado y sabroso con un sabor que el dinero no puede comprar.
Cortes alternativos: las baguettes también funcionan, no es necesario quitarles la piel, utilice 1kg / 2lb. Los muslos sin piel y sin hueso son los mejores, pero sólo se cocinan durante 15 minutos, luego se añade el arroz, se cocina durante otros 15 minutos, luego se saca el pollo, se desmenuza y se vuelve a poner en la sopa, se sirve.
Sopa de verduras con caldo de carne
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Esta pasta de sopa de miso instantánea es la variedad de miso de arroz integral más oscuro. Sigue siendo muy sabrosa, pero no es tan “cremosa” como el miso blanco, que es más común. Es muy fácil de preparar: se añade agua caliente a la bolsita, se remueve y bingo, una sabrosa sopa en cuestión de segundos. Me gusta mucho más que las sopas de taza normales para comer en el trabajo, y me gusta alternar la variedad oscura y la clara de miso para que no resulte demasiado aburrida.
Arroz con caldo de verduras
El resultado es una sopa muy reconfortante, con el sabor justo. Me ha gustado mucho. También añadí un poco de Miso (condimento tradicional japonés) para darle más sabor. ¡El olor era divino! Conozco a Miso desde hace poco tiempo y debo decir que me gusta mucho. Para saber más sobre el Miso, puede hacer clic en los enlaces AQUÍ y AQUÍ.
En una olla, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla. Revuelve. A continuación, añade las rodajas de zanahoria y las rodajas de puerro. Remover y cocinar durante 5 minutos para que las verduras queden sueltas.
Receta de caldo de arroz
Sopa calienteIngredientes: 2 Litros de agua 2 Cubos de sopa tonkinoise 1 Zanahoria 2 Lomo de cerdo 150 Grs de fideos de judías mungo 4 Ajos picados 8 Cajas de salsa de soja 2 Cajas de vinagre de arroz 1/2 Col china2 Cajas de aceite de sésamo Preparación: Pelar, trocear el pollo y el…Fuente: Nuestro amor por la cocina
Sopa calienteIngredientes: 120 g de fideos chinos 150 g de pechuga de pollo cocida Setas negras 4 ajos picados 600 ml de agua + un cubo de sopa tonkinoise 50 ml de salsa de soja 2 huevos Aceite de sésamo Preparación: Poner las setas en remojo en un bol con agua.