Salsa de tomate italiana casera para pasta, receta rápida
Qué bueno es tener un fin de semana de 3 días de vez en cuando. Con los años me he dado cuenta de lo natural que me resulta este ritmo, pero de lo difícil que es compaginarlo con el trabajo.
Enjuagar los berberechos, ponerlos en un bol grande y cubrirlos con agua fría.Añadir un puñado grande de sal gorda y dejar desalar durante 40 minutos.Mientras tanto, lavar los rábanos y cortarlos en rodajas finas.Lavar las patatas, pelar y picar la chalota.En un bol grande, diluir el ajo oso con el aceite de oliva y el vino blanco.
Añadir el vino a la chalota, subir el fuego a medio-alto y reducir.Añadir los berberechos, remover, tapar durante 2 minutos, remover y cocer durante más tiempo, hasta que los berberechos se abran. Quitarles la cáscara, conservando algunas sin pelar.
Bingo, acababa de comprar boniatos ecológicos y brotes de espinacas. Para los ingredientes que faltaban, como las pacanas y los granos de granada (sospecho que las revistas de cocina abusan de los granos de granada porque son fotogénicos), improvisé con pipas de calabaza. También añadí unos garbanzos asados que había preparado el día anterior.
Buenos modales en la mesa
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Receta MCS
Europa Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos (10 para la base +10 con el pescado) Tiempo de reposo: no Nivel de dificultad: Fácil La courbine es un pescado de tamaño variable que se encuentra en el Atlántico o en el Mediterráneo. En este caso, hemos optado por un pescado … Read More Source: Line Lisbonne Et Cie
Ingredientes para 4 personas: . 1,2kg de carne blanca tierna cortada en dados (aquí ternera/pavo/pollo) . 1litro de vino blanco Riesling . 1 chalota cortada en 2 . 1 diente de ajo …Fuente: Silvia en Cuisine…
The Real Mac and Cheese – Macarrones con queso – Receta # 63
En un bol grande, mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta. Incorpore las cebollas, el apio, los pimientos verdes, las zanahorias, los pimientos y los macarrones. Refrigerar al menos 4 horas (preferiblemente toda la noche) antes de servir.
RedacciónAndy Baryer40 POSTS0 COMENTARIOShttp://handyandymedia.comChristine Persaud68 POSTS0 COMENTARIOSJon Scarr58 POSTS0 COMENTARIOSSSMartin Renaud292 POSTS236 COMENTARIOSSSShelly Wutke268 POSTS0 COMENTARIOSSTed Kritsonis107 POSTS0 COMENTARIOS